این ست برش برای سفرهای طبیعت‌گردی طراحی شده و شامل یک تخته برای قرار دادن مواد غذایی، و دو چاقوی بسیار تیز است. کل این مجموعه در یک کیف سبک و باکیفیت برای حمل راحت‌تر قرار گرفته، تا بتوانید پکیج چاقوی خودتان را به سفر ببرید.
جنس تخته برش کوهنوردی از بامبوی بسیار مقاوم است، تا در برابر فشار وارد شده توسط تیغه چاقو در امان بماند. چاقو نیز از نوع استیل ضد زنگ با وزن سبک و برندگی بسیار بالا تهیه شده، کاربردی برای مواد غذایی مختلف از جمله گوشت.
